南高梅 スペース・テクノロジー

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【商品情報】ウメは8mになる落葉高木です。

原産は中国が原産です。

葉は互生で先のとがった卵型をしており、縁が鋸状にギザギザしています。

花は赤かピンクまたは白色で、1〜3cmの可愛らしい花を咲かせます。

サクラより花を早く咲かせ、開花後に葉が付きます。

梅酒に用いる場合は熟していない青いうちに収穫すると良いです。

梅干しに用いる場合は熟し始めの、黄色く色付いたころに収穫します。

観賞用や果樹として目的別に品種を選ぶようにすると良いです。

様々な食品に利用されています。

クエン酸などの有機酸を多く含む健康食品としても注目されています。

【育て方】日当たりが良くやや乾燥気味の土壌を好みます。

受粉樹としてアンズなどの異品種を近くに植えると実が付きやすいです。

実が付きすぎた時は、傷んだものや小ぶりのものを4月頃に摘果すると良い実が収穫できます。

結実した頃、虫が付きやすいので農薬を散布すると良いです。

適地＝東北以南日照り＝日向樹形＝変則主幹形最終樹高＝8m施肥時期＝7〜8月剪定時期＝6〜7月開花時期＝2〜3月果実＝5〜6月用途＝果樹【その他】ウメ/南高梅は多く栽培されている品種です。

日本一の生産量を誇る和歌山県を代表する品種です。

梅干しや梅酒など様々な用途に利用されています。

※果物の写真は分類の見本になります。

実際の品種の果物と違う場合があります。